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Aussi appelé les gâteaux "Nu", la recette est revisitée avec une génoise japonaise, mousseuse et aérienne, garnie d'une chantilly mascarpone vanillé et des fruits rouges frais.

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Toutes nos pâtisseries sont faîtes à la demande, avec des ingrédients bruts et de qualité. Notre savoir-faire et expériences sont des gages de compétence.

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